老汕头丨白毛姥，红嫁衣，繁复的习俗也是对婚嫁的一种重视

　　10月16日，一部名为《传承》的微电影在网络上映。影片讲述了一位潮汕年轻人本想卖掉外婆所开的“白毛姥”婚嫁用品店，不料穿越到外婆的青年时期，与她共同见证了一场潮汕传统婚嫁，回到现代后，年轻人毅然决定将潮汕婚嫁习俗传承下去的故事。

　　《传承》改编自真人故事。李赛花是片中外婆的原型，她的外孙黄珏，是“白毛姥”婚嫁用品店的第三代传人。

（潮汕首部婚俗题材微电影《传承》）

老店起于生计，承以习俗

 　　如今的李赛花依旧眼不花、耳不背。89岁的她可谓“一刻也闲不下来”，如今她仍坚持每日都到店里“坐镇”，就算大年初一也雷打不动。

　　年轻的李赛花拥有一头白发，同乡人遂唤她为“白毛姥”，这逐渐成为她行走天下的“名头”。她虽是一位目不识丁的农村妇女，却在50多岁时创业学起了婚嫁习俗。

（“白毛姥”创始人李赛花 黄珏供图）

　　年轻时，为了营生，李赛花“担八索”（用扁担挑着两个箩筐）走街串巷贩卖酱油等调料。上世纪70年代末，她带上十多岁的小女儿到潮州庵埠的一个集市摆摊售卖日常用品。

　　后来了解到婚嫁用品需求量较大，市场又不饱和，她便在近50岁时干起这行当。随后在与顾客及用品制作人的来往中，熟知婚嫁用品的寓意及用法。

　　婚俗繁杂，用品多样，“学会、学全这些东西不容易”，李赛花一步一个脚印走到至今，直到附近乡镇村民都说“买婚嫁用品就找白毛姥”，小摊位才开始成了潮汕婚嫁习俗的传承点。

　　80年代时，生意逐渐好转，李赛花便在集市里搭了个4平方米的简陋棚当作店铺。2000年，黄珏正式把“白毛姥”作为婚庆用品店的铺名，店铺也从集市搬到了现在的位置。

（“白毛姥”店铺外景 郭瑞婵/摄）

　　2000年至2014年是店铺生意的兴盛时期，每天都有不少顾客前来购买婚嫁用品。客人们并非都清楚用品的寓意及用法，李赛花便向客人一遍遍地解释。偶尔，客人回家后忘记了，会打电话继续询问。有些父母会让即将结婚的子女过来一起听，拿本子记下要点。这样的耐心解释直到现在仍在进行，越来越多的顾客在这里学会潮汕婚嫁习俗。

　　“我外婆是一个勤勤恳恳的人，365天都不休息，我们到现在都还保留着这个传统。”黄珏哈哈大笑，“她老人家在家里看电视都不舒服，就愿意在店里看电视。”

婚俗含深意，用品花样多

　　据《揭东县志》社会篇“民俗”介绍，潮汕婚俗有“六礼”，包括提亲、合婚、定亲、行聘、请期和迎亲，行聘与迎亲是“六礼”中的“重头戏”。

　　行聘，即男方送给女方的聘金及其他礼品的仪式。男方一般需准备八个红包，包括聘金红包、写着“缔好之敬”的“六礼”红包、给女方买上轿衫的红包以及四个用红缎包的礼金红包（俗称“红缎包聘”），加上给祖父母、外祖父母、岳父母、兄弟姐妹的红包。

　　女方家一般回2个红包，分别是写有“复敬”的“六礼”红包和给女婿生日准备的红包。

　　潮汕地区有这样一个风俗——新人婚后4个月内不能到外面买东西，女方家要备齐夫妻两人要用的生活用品，所以要买“面盆全套”。李赛花介绍，寓意圆满的“面盆底”里，装着双份的搪瓷杯子、剪刀、针线盒子等其他生活用品。

（满满当当的“面盆底” 郭瑞婵/摄）

　　在传统婚俗中，还有许多潮汕特色的婚嫁用品。

　　用竹子手工编织的花篮上绘有图案——荷花红艳、绿叶油油。潮州市文化馆非物质文化遗产保护中心的工作人员介绍，花篮的图案大多为荷花绿叶、鸳鸯草、石榴等具有美好寓意的图案，多在男方送聘时使用。黄珏指着花篮解释道，花篮以前是当做袋子使用，现在则是当做摆设，增强民俗感。

（用竹子手工编织的花篮 徐樱梓/摄）

　　对于同岁的新人来说，两个舀米用的红色竹制米筒便派上了用场（“筒”与“同”为谐音）。旧时，媳妇需要做衣服，量尺便是量布料的工具；两只铜匙源于谐音“同时”，只有同一时辰出生的新人在结婚时才使用。

（红色米筒和量尺 徐樱梓/摄）

（潮汕话“铜匙”谐音“同时” 徐樱梓/摄）

　　在李赛花眼里，每样东西都是有意义的。牛角做的骨梳，祝福新人长命百岁；长袖的夹棉上轿衫寓意着夫妻的感情会长长久久；“洗屎肉”红包是新郎用来感谢丈母娘含辛茹苦地养育新娘（洗屎肉在潮汕话中有指东坡肉的意思，现因物质丰富，用红包代替东坡肉）。

　　迎亲时，男方家的新郎与老一辈要准时在吉时到达新娘家中，其中一人用扁担挑着2个竹筐，用来“扫厅”。

　　奇特的是，在潮汕地区，新娘出嫁时不能见到陌生人、乞丐、烟囱等不吉利的事物，又因新娘出嫁时福气大如天，人们都避免遇到迎亲场景，所以潮汕地区迎亲的吉时是在凌晨子时、丑时和寅时。此外，新娘子出门都需要撑着红色雨伞。

（凌晨迎亲 来自电影截图）

　　新郎、新娘进大宅门时，要跨过用“六合钱”烧着的火堆，意味着新娘入门后“有六合”，即能够适应新生活、与人相处得好、事事顺利。

　　新人拜堂时，有些地方还会请“青娘母”（现一般为熟悉婚俗且能说会唱的中年妇女）为新人说吉利话、唱吉祥诗和指导礼仪。

　　“百里不同风，千里不同俗”。潮汕各个地区的婚俗大致一样，只在一些细节上有差别。

传统婚俗应代代相传

　　作为老店的第三代传人，黄珏正把“白毛姥”建设成潮汕婚庆的品牌店。此外，他希望后代子孙能了解外婆的故事，传承潮汕婚嫁习俗。

　　2010年，他以“白毛姥”为名创办了一家独立于婚嫁用品店的婚礼策划公司，时不时也会把他知道的习俗告知给客户与朋友。

　　但在其公司负责策划的婚宴现场，也已难觅潮汕传统婚俗的踪影，许多年轻人对在婚宴现场中加入传统婚俗“不感冒”。他观察到，许多年轻人被父母带到店里来买传统婚嫁用品时有些排斥，觉得这些东西以后用不到，不需要买。“但他们的父母觉得，以前他们就是用了这些东西，所以很顺利”，黄珏说。

　　“这些潮汕婚俗不可能会没有了，虽然会变少、简化，但还有一些会保留下来，因为每代人总会传给下一代人。”黄珏对于简化传统婚俗感到坦然，他认为传统婚俗礼仪被简化是无法改变的趋势。

　　影片《传承》的意义正在于此——记录。影片导演黄桦在接受媒体采访时表示，影片取得了不错的传播效果，有年轻人会觉得“还挺有意思的”。还有网友在微博下方留言：“有人简化有人复兴，文化传承源远流长。”

　　“白毛姥”一家都希望这些婚俗可以一直传下去，正如李赛花在《传承》影片结尾所说，“这些婚俗、习俗是我们潮汕的文化，要是没有一代一代传下去，以后就会慢慢消失了。”

记者 | 徐樱梓 郭瑞婵

编辑 | 林英涵

排版 | 郭瑞婵