初次听到这个餐厅的名字，有三个字吸引了我：六号湘。当盆友喊我过去，我还以为是某某包厢，说清楚后便知是湘菜馆，一下子反而记忆深刻。店名起的好，朗朗上口，言犹在耳，幽默诙谐。
对照川菜的“无辣不成饭”，她是热烈张扬的，而湘菜则是“酸辣两相宜”，更显得内敛悠长，所以受到无数消费者的热烈欢迎！
六号湘菜馆
店家地址：龙湖区嵩山路63号1栋01-03层（嵩山路与珠池路路口） 盛大开业专属福利搞起！
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环境篇
美食篇
作为中国八大菜系之一，湘菜一直是香辣菜的代表，味道偏重，但色香味俱全。今天隆重向大家推荐以下代表菜。
毛氏红烧肉是一道色香味俱全的名肴，大厨选用上等新鲜半瘦半肥的五花猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，制作的秘诀在于猪肉的脱脂，色泽红亮诱人，味道肥而不腻，入口酥软即化。
先用葱姜酒汁去腥提香，剁椒的味道渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣，而且色彩搭配也很让人食欲大开。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮味浓，肉质细嫩，鲜辣适口！
茄子含有丰富的维生素P，可以有效抑制血管硬化，还能降低高血压。而且它还含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用。味美多汁，黄嫩可口，味道十分的好吃！
筒子骨经过几个小时足工熬制，骨香浓郁入味，汤汁浓稠，撞上富含蛋白质的黄骨鱼，口感鲜甜，回味鲜香，多食用黄骨鱼骨汤可美容，消水肿，利小便，增强免疫力。
擂辣椒皮蛋是一道让人食指大动，好吃到cry的凉拌小吃。闻起来有特殊的清香，尝起来麻辣回甜，绵软可口，让人回味无穷。皮蛋晶莹剔透，色泽光亮，Q弹咸香，富含人体所必须的氨基酸，是一款风味绝佳的下饭菜。
